株式会社角川アスキー総合研究所は、 ラーメンウォーカームック『ラーメンWalker福島2022』を2021年10月26日（火）に発売。

 

『ラーメンWalker福島2022』は、 全国の各エリアで展開するラーメン専門誌“ラーメンウォーカー”の福島版最新号。 注目の新店から人気店まで、 喜多方や白河など多層的なラーメン文化が根づく福島県の、 本当にうまい店を紹介。 

 

さらに、 “ラーメンWalkerグランプリ”ランキング発表や、 次世代店主へのインタビューなど、 ラーメンファン注目の特集に加え、 本誌読者しか食べることができない福人気店の “プレミアム限定麺”や、 無料試食券を始めとする約1万6,000円相当の特典クーポンなど特別企画も充実展開。 福島の最新ラーメン情報をお届けする『ラーメンWalker福島2022』は、 全国の書店やAmazonなどのオンライン書店でお買い求めいただける。 ほかにも今年10周年を迎えた「ラーメンWalkerグランプリ」の最新ランキングや、 エリア別のうまい店カタログ、 総額1万6000円相当のクーポン企画など、 内容盛りだくさんでお届け。 

 

 

 ■福島ラーメンの最前線をキャッチ！　『新店NEWS』 

 名店で修業を積んできた実力者による開業や、 いわきでのG系ブーム、 さらには異業種からの転身など、 今年の新店も目が離せない展開に。伝統と革新が入り混じる福島の注目ニューカマーをたっぷり紹介。

 

 

■次世代を担う気鋭の4人『次にくる店主大賞2021』 

 飽くなき探求心で生み出す新しい一杯について、 次世代を担う気鋭の4人にじっくり話を聞いた。 伝統を受け継ぎつつも進化を続ける店主たちの、 ラーメンにかける情熱。

 

 

■読者だけが食べられる！『プレミアム限定麺』

 福島の人気店が考案した特製限定麺。 今回は「福島ラ～メン組っ！」の作者、 高橋わな美さんのセレクト店も参加します。 2021年11月から2022年5月までの間、 7店舗がリレー形式でオリジナリティあふれる1杯を提供。