株式会社角川アスキー総合研究所は、 ラーメンウォーカームック『ラーメンWalker神奈川2022』を2021年9月28日（火）に発売。

 

『ラーメンWalker神奈川2022』は、 全国の各エリアで展開するラーメン専門誌“ラーメンウォーカー”の神奈川版最新号。 最新トレンドをおさえた新店から人気有名店まで、 “首都県屈指の激戦区”である神奈川の本当にうまいラーメン店を紹介。 

 

さらに、 ラーメンWalker神奈川グランプリのランキング発表や、 若き実力派店主への直撃インタビューなどラーメンファン注目の特集に加え、 本誌読者しか食べることができない人気店との “特製コラボ麺”や、 無料試食券を始めとする各種特典クーポンなどの特別企画も充実展開。 神奈川エリアの最新ラーメン情報をお届けする『ラーメンWalker神奈川2022』は、 全国の書店やAmazonなどのオンライン書店でお買い求めいただける。 

 

■新店にして「神店」、 ハイレベルな“超新星店”が続々！ 

 

 

人気店の店主が味のジャンルを変えて挑む新ブランドや、 理想の素材を求めて真鶴にオープンした新業態店など、 すでに実力が認められている店主たちの次なる展開に加え、 ラーメンのさらなる可能性を感じさせる新しいジャンルにも着目。 徹底取材により選出した、 ハイレベルな新店30店舗を紹介。

 

 ■神奈川の未来を担う、 4人の“次世代店主”に迫る！ 

 

 

首都圏屈指のラーメン激戦区であり、 家系の総本山「吉村家」や佐野 実氏が築いた「支那そばや」など、 多くのレジェンド店が存在する神奈川県。 その未来を担う若き実力派4人の店主に直撃インタビューを実施。 ラーメンに対する思いや目指していることなど、 自らのラーメン道をアツく語る。

 

■スペシャルコラボも実現！RW22オリジナル限定麺 

 

 

本誌読者しか食べることができない特製の限定麺を、 人気店とコラボして作りました。 今回は「高級食材を使った一杯」をテーマに、 真鯛やウニ、 馬刺し、 フカヒレ、 シャインマスカットなど贅沢な食材を使用した10杯が誕生。 2021年11月から2022年8月までの間、 10店舗がリレー形式で提供。 さらに今回は東京の人気店とのコラボも実現。 RAMEN渦雷×饗 くろ㐂、 地球の中華そば×竹末東京Premiumの2組による、 “強力タッグ麺”も楽しもう。 ※神奈川×東京コラボ麺は「ラーメンWalker2022東京版（発売中）」との連動企画のため同じ内容。

 

ほかにも、 恒例の人気ランキング企画、 ラーメンWalkerグランプリ2021の結果発表や、 本誌初登場となる佐藤龍我（美 少年／ジャニーズJr.）、 モーニング娘。 ‘21の小田さくらのラーメンレポ、 FMヨコハマ「Kiss＆Ride」との番組コラボ企画など、 内容盛りだくさんでお届け。