22年目を迎えたラーメンアワード本『第22回 業界最高権威 TRYラーメン大賞 2021-2022』を2021年10月20日に発売。 

 

「TRY（トライ）」とは、 Tokyo Ramen of the Yearの略称。 「東京で一番旨いラーメンを決めようじゃないか」を合言葉に、 『TOKYO★1週間（現在は休刊）』 誌上で2000年よりスタートし、 今年で22年目を迎えるラーメンアワードMOOK。 

 

審査員は、 「TVチャンピオン」最後のラーメン王・青木誠氏、 “元祖ラーメンクイーン”レイラ女史、 そして“最強のラーメンブロガー“であり、 昨今は「マツコの知らない世界」（TBS系）に出演するなど多方面で活躍中のしらす（斉藤光輝）に加え、 数多くのメディアでラーメン情報を発信している通称ラーメン官僚・田中一明、 ラーメンと城をこよなく愛し全国のラーメンを食べ歩く尾瀬、 年間外食数約2500食のうち約1800食がラーメンというまろの6名。 新人部門のみ審査を行うゲスト審査員・いけ麺氏、 しらけん氏の8名。 

 

2020年7月1日～2021年6月30日にオープンした新店に贈られる 「TRY新人大賞」「TRY新人賞部門」ほか、 既存店の中でもっとも優れた店舗へ贈られる「TRY大賞」、 しょう油、 しお、 みそなどの味のジャンルごとに分けた「名店部門」など、 全21部門が決定。 コロナ禍という厳しい状況のなか、 栄えある新店の頂点「TRY新人大賞1位」や、 既存店の最高峰となる「TRY大賞1位」に輝いたお店はどこなのか。

 

そして、 昨年度、 見事「殿堂入り」となった3店舗からのメッセージや、 超入手困難＆どこにも売っていない”お取り寄せコラボラーメン確保”企画では、 抽選で購入権をプレゼントする企画も。受賞店店主に聞いた「気になる店」にも注目。ほか、 世界の食通をも魅了する「トップシェフが心に響いた一杯」企画や、 審査員が「人生で一番リピートしている店」「愛してやまない老舗店」など、 TRY審査対象以外のお店についても紹介。 そして今年は、 「TRY審査会」の様子などを初めて動画で配信（本誌QRコードから読み取り閲覧が可能）。

 

受賞店全店お役立ちアイコン付き

受賞店全店に「通販」「テイクアウト」のお役立ちアイコンを掲載。 店舗に食べに行くだけではなく、 「通販」で冷凍ラーメンをお取り寄せしたり、 店舗へ行って「テイクアウト」したりするなど、 コロナ禍でも楽しめる方法で受賞店の味を試そう。