株式会社 学研ホールディングスのグループ会社、 株式会社 学研プラスは、 2020年10月29日(木)に書籍『ソロキャンごはん natsucampの「ひとりキャンプで食って飲む」レシピ』を発売。
ここ数年続いているキャンプブームの中、 コロナ禍もあり“1人で過ごす他者との接触が少ないレジャー”として、 今年はソロキャンプがブームになっている。 弊社のヒット作『ヒロシのソロキャンプ』(ヒロシ著)をはじめ、 ソロキャンプ関連の書籍も多数刊行されている。本書は、 「初代ソロキャンプ女王」の称号を持ち、 チャンネル登録者が9万人を超える人気YouTuber・natsucamp(ナツキャンプ)さんによる初の著書で、 ソロキャンプに特化した料理レシピ本。 ネット書店で予約開始した時点で「アウトドアクッキング」カテゴリで1位になるなど、 発売前から注目を集めている。
natsucampさんは、 2018年から自身のYouTubeチャンネルでソロキャンプ動画を公開しており、 そこで披露してきた料理が「おいしそう」と評判に。 本書は、 動画で話題になった多数の料理をレシピ化。 設営後に時短でさっと作れるズボラおつまみから、 和洋いろいろアヒージョ、 絶品お肉料理、 鍋&鍋あとリメイク、 麺&ごはん、 さらに、 キャンプで人気のメスティンやホットサンドメーカーを活用したレシピまで、 これさえあればキャンプでも家でも庭でもベランダでも、 手軽でおいしい“最高のひとりごはん&ひとり飲みのおつまみ”が作れる。 natsucampさんは「お酒をおいしく飲むためにキャンプに行く」と公言するほどのお酒好きということなので、 おつまみレシピも充実させた。※レシピに記載されている材料の分量を「×人数」すれば、 ソロ以外にも対応できるので、 グループキャンプやファミリーキャンプでも使える。
キャンプに行くと、 設営や焚き火の準備など意外とやることが多くて、 実は時間に余裕がなかったりする。 気合を入れて手間のかかる料理を作ったら「あ、 もうこんな時間…」なんていうことも。 役割を分担できず、 1人ですべての作業を行うソロキャンプの場合はなおさらだ。そこで本書には「設営が終わったら、 ゆっくりのんびりソロキャンプを楽しむ」ために、 できるだけ手間がかからないレシピを掲載。 でもおいしさには手を抜いていない。プロの料理家ではなく、 リアルなソロキャン女子のアイデアを満載した「誰でも手早くおいしく作れるキャンプごはん&おつまみレシピ本」なのだ。
料理レシピ以外にも、 お気に入りのキャンプ道具・調理道具・ファッションアイテム・おすすめのお酒の紹介、 思い出深いYouTube動画のエピソードなどのコラムも充実、 これからソロキャンプを始めたい人にとってのヒントにも。
キャンプといえば夏のレジャーというイメージが強いですが、 暑さで大汗をかくこともなく、 蚊などの虫もほぼいなくなり、 快適に過ごせる秋冬は、 実はキャンプには最適な季節と言える。 とくに冬は家族連れや大人数のグループが減り静かに過ごせるため、 ソロキャンプにうってつけ。 ぜひこの秋冬はソロキャンプに出かけ、 焚き火で暖を取りつつ、 本書を参考においしい料理とお酒を楽しもう。 もちろん、 家で作ってキャンプ気分を楽しむというのもおすすめだ。
おもな内容
PART1 設営後の一杯と食べる ズボラおつまみレシピ
PART2 なんでもアヒージョにすれば神レシピ
PART3 お酒がすすむ 絶品お肉料理レシピ
PART4 体もぽかぽか鍋&リメイクレシピ
PART5 食べごたえばっちり 麺&ごはんレシピ
PART6 ホットサンドメーカー活用レシピ