株式会社KADOKAWAは『私の心と体が喜ぶ 甘やかしごはん』(著:1人前食堂 Mai)を2020年11月11日に刊行。
料理は、 毎日を楽しくしてくれる魔法。 登録者数30万人超のYouTubeチャンネル1人前食堂 Maiの食いしん坊レシピ。 「料理は私の癒しであり、 日々のエネルギー源。 私の生活を元気づけ、 ワンランク豊かにしてくれるもの」「夜遅い日も、 ちょっと憂鬱な日も、 キレイに備える日も、 料理を味方につければ毎日がもっと楽しく豊かになる。 別に凝ったものをつくらなくてもいい。 お金をかけなくてもいい。 発酵食品やスパイス、 ハーブなど、 身近な食材の力を借りて、 自分のために少しだけ手をかけたごはんをつくってあげる」そう語る著者のエッセンスが詰まったレシピ。 シーン別に全91品を収録。 料理の力を借りて自分らしく心地よく生きたい人のための処方箋となる1冊。