Photo by AZUSA TAKADA

 

スペースシャワーTVの人気レギュラー番組「スペシャのヨルジュウ♪」(以下、 ヨルジュウ)は、 毎週水曜日22時から生放送・生配信で音楽やカルチャーを発信する音楽情報番組だ。 様々なカルチャーを発信する当番組では、 桜井誠(Dragon Ash)が自身の料理の腕前を活かした「食」のコーナー「桜井食堂」を展開中。 料理の腕前は確かなもので、 女性誌実売数N0.1*『サンキュ！』 では、 『休日ランチは夫の仕事だ！』を連載し、 音楽ファンのみならず幅広い層に、 その多彩な才能を知られている。 ＊日本ABC協会発行社レポート2018年1月～12月　販売会社部数

 

 

これまでも番組の枠を飛び出し、 スペースシャワーTV が主催する夏の野外音楽フェス「SWEET LOVE SHOWER」のフェス飯として桜井考案のカレーを販売するなどカレーに熱い想いを見せてきた桜井。 そんな桜井が間借りカレーに挑戦。 これまで数々のカレー研究を重ねてきた桜井は「インド式」+「スリランカ式」を掛け合わせた、 まさにカレーの集大成ともいえる一皿で勝負。ヨルジュウのTwitter応募企画で運良く当選したファン30人を招待し1日限定でついにオープンした。 

 

 

これまでの放送でカレーの仕込みの模様をお届けしてきたが、 その様子はまさにプロさながら。 こだわり抜いた仕込み作業は、 あめ色の玉ねぎとこだわりのブレンドスパイスをじっくり火にかけ、 下味を漬けたチキンは香ばしく焼いてから一緒に煮込んでいく。 そんな桜井の渾身のカレーを味わうため、 全国各地から集ったファンを目の前に期待と不安が入り混じる桜井だったが、 カレーを食べたファンの溢れる笑顔に満足の表情を浮かべた桜井。 ミュージシャンが本気で挑むカレーの極意を、 ぜひ「スペシャのヨルジュウ♪」でチェック。

 

スペースシャワーTV 「スペシャのヨルジュウ♪」