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パンケーキ・ノート おいしいパンケーキ案内100/トミヤマユキコ

2013.09.04   CULTURE | BOOK

リトル・モア
1,470yen

 日曜日の朝に母が作ってくれたパンケーキ、喫茶店で食べた3段重ねの分厚いパンケーキ。この本が愛される理由は誰もが一つはもっているであろう、そんな幼い頃のパンケーキの記憶を呼び起こしてくれるという所にあるのかもしれない。年間200食を超えるという著者トミヤマユキコさんのパンケーキ愛が溢れた本書は眺めているだけで思わずお腹が空いてしまう、深夜に見るにはちょっと危険な一冊だ。また登場するお店の「食べ歩き」はもちろんのこと、本書では「家焼き」の魅力にもスポットを当てている。人目を気にせずたっぷりシロップをかけたり、意外なトッピングに挑戦したり、お気に入りの粉を見つけてみたり……と自分だけのパンケーキライフの楽しみ方を教えてくれる。そして9/15(日)にはトミヤマさんをお呼びしてのロフトプラスワン初となるパンケーキイベントが開催される。歌舞伎町の午後が甘い匂いで満たされる瞬間をお見逃しなく。(LOFT/PLUS ONE:轟木愛美)

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