『古生物食堂』

技術評論社

「……古生物って、意外と美味しいんじゃない? 」

そう思ったこと、ありませんか?

そんな“憧れ"が実現するお店、それが『古生物食堂』。
この食堂には、古生物が日々持ち込まれる。

……これ、どうやって食べるのかな?

系統(祖先・進化の関係)と生態を伺いつつ、古生物の味を大胆に類推。
大胆かつ繊細な味付けで、古生物たちは「魅惑の料理」へ!

全ての料理にはレシピがついているので、憧れの古生物料理がご家庭でもお楽しみいただけます。