江戸時代にはじまる日本橋魚河岸から築地の地に移り80年。〈築地市場〉は、常に日本の食文化を支え続けてきた。銀座から徒歩で15分。美食都市TOKYOを代表する街＝銀座が、〈築地〉と隣接しているのは偶然ではないだろう。一方で、世界一のフィッシュマーケットにして、洗練された魚食文化や、「和食」の発展を支える地として、日本国内の料理人の信頼を得るだけでなく、海外のトップシェフのリスペクトを獲得、多くの観光客を魅了し続けている。
働く人約１万4000人、１日に外から訪れる購買者２万8000人、１日に入場する車両１万9000台。この巨大市場は、魚に命をかける「仲卸」と呼ばれる目利きや、食材が命のプロの料理人たちが日夜、切磋琢磨し、しのぎをけずる、ガチンコ勝負の場。本作では、普段目にすることのないこうしたプロフェッショナルの仕事に焦点を当てることによって、想像もしなかった未知の世界へと観客を導く。
誇り、技、意地、生き甲斐、仲間意識。仲卸を始めとする“築地の住人たち”の本音あふれる情熱に満ちた生き様は、フィクションよりもドラマティックに胸に迫る。
本作は報道規制の厳しいこの巨大市場に対して、初めての長期密着撮影を敢行、一般立ち入り禁止のエリアに初めてカメラが入っての撮影が許された。築地で働くプロ、シェフ、文化人、評論家など取材対象は、総勢150人。彼らの生の声によって、食の最前線を支える〈築地〉でいったい何が起きているのか。今まで誰も踏み込むことができなかった、その舞台裏に迫る。
伝統と活気が混在する唯一無二の〈築地〉の真の姿が初めてスクリーン上に姿を現す。
《映画祭情報》
映画祭名称：第40回 モントリオール世界映画祭
開催期間：2016年8月25日～9月5日（現地時間）
上映部門：ワールド・ドキュメンタリー部門
上映日：8月28日 16:00（現地時間）
9月1日 19:00（現地時間）
9月3日 21:20（現地時間）
授賞式日程：9月5日（現地時間）
【遠藤尚太郎監督コメント】
カナダという世界的にもドキュメンタリー文化の根付いた地域で、歴史あるモントリオール世界映画祭において本作品が上映されることをとても嬉しく思います。
TSUKIJI(築地）を通して、日本のシーフードカルチャーとその根底にある仕事への精神性がどのように受け止められるのか、今からとてもワクワクしています。
その他の海外映画祭出品情報
・第64回サン・セバスチャン国際映画祭 キュリナリー・シネマ部門正式出品
期間：9月14日〜9月24日（現地時間）
場所：スペイン サン・セバスチャン
・第16回ベイルート国際映画祭 Culinary/Environment部門正式出品
期間：10月5日〜10月13日（現地時間）
場所：レバノン 首都ベイルート
・第36回ハワイ国際映画祭 Eat. Drink. Film. 部門正式出品
期間：11月3日〜11月13日（現地時間）
場所：アメリカ合衆国 ハワイ州
Live Info.
『TSUKIJI WONDERLAND （築地ワンダーランド）』
上映時間：110分
公開表記10月1日（土）築地（東劇）先行公開／10月15日（土）全国ロードショー
監督・脚本・編集：遠藤尚太郎
製作・配給：松竹メディア事業部 ©松竹2016
